Установка для микроклимата EFM 2400. Производство хлеба

Установка для микроклимата. Производство хлеба

Установка для микроклимата

Одним из главных факторов, которые нужно учитывать, запуская производство хлеба является контроль срока замески и выдержки теста.

Установка для микроклимата - незаменимая вещь для кабины брожения. Установка для микроклимата обеспечивает гомогенную передачу пара и тепла в кабину брожения, что важно для хлебопекарного производства. Нагреватели и циркуляционные вентиляторы регулируют температуру кабины. Все детали установки для производства хлеба изготовлены из нержавеющей стали.

 

 

Технические характеристики
Влажность
50-95%
Колебание температуры
20-420С
Объем вырабатываемого холодного воздуха
12 м3
Размер водопровода
1/2"
Расход электричества
6.5 кВт
Габариты
  • Высота – 160 мм
  • Ширина – 45 мм
  • Глубина – 20 мм
Вес оборудования
48 кг