Спиральный миксер EFM 2100. Миксер для теста

Спиральный миксер для теста EFM 2100

Спиральный миксер. Оборудование для кондитерского цеха.

Спиральный миксер для теста уменьшает время массирования теста, поэтому он - подходящее оборудование для кондитерского цеха и пекарни.

Дежа, спираль и нож сделаны из нержавеющего материала. Спиральный миксер массирует тесто, делая его гомогенным. Регулировка осуществляется автоматически, а также в ручном режиме. При открытой крышке миксер для теста не работает, так как имеется переключатель.

Технические параметры
Объем муки
100 л
Объем теста
135 кг
Расход электроэнергии
5.5 - 7.5 кВт/ч
Напряжение
380 V
Габариты
  • Длина – 1470 мм
  • Ширина – 1100 мм
  • Высота – 1440 мм
Вес оборудования
760 кг

Спиральный миксер. Цена: 437 000 руб.