Оборудование для мини пекарни

Оборудование для пекарни. Турецкая печь для выпечки

Печи турецкие

Печь EFM 1900

Печь EFM 2000

Печь EKF 1700

Печь EPLF 1800

Печь EFM EKO 2000

Печи экономят топливо от 15 до 25% в зависимости от вида топлива. В наших печах можно пользоваться следующими видами топлива: природный газ, электричество, дизельное топливо, твердые типы топлива. Использование твердых типов топлива подразумевает, что турецкая печь работает на дровах или опилках, ореховых оболочках и т. д.

Наши печи обеспечивают равномерное выпекание выпечки в противнях. Турецкие печи подойдут для выпечки хлеба.

Печи и другое турецкое оборудование для пекарни производится из нержавеющих материалов.

Двери печей из Турции толще, чем у аналогов. Благодаря тому, что толщина двери составляет 7,5 см, а отличие от 4 см у аналогичных печей, произведенных в других странах, а также тому, что количество петель и замков для блокирования дверей не два и три, обеспечивается плотность и герметичность турецкого оборудования. Это важно для выпекания, потому что в других печах со временем пар начинает вытекать, что снижает качество выпечки кондитерских изделий.

Оборудование для пекарни: работа печи. Видео.oborudovanie video

Наши турецкие печи - это отличное оборудование для мини пекарни. Их удобно транспортировать, так как снизу находится особенная рама, что обеспечивает легкость загрузки и отгрузки. Например, вы можете краном или форклифтем загрузить или отгрузить нашу печь, а чтобы загрузить или отгрузить аналогичные печи, сперва требуется их разобрать по частям, что не выгодно. Турецкую печь можно просто взять и поставить, куда вам хочется.

Из-за вышеуказанных особенностей, турецкие печи тяжелее, чем аналоги.  Вес турецкого оборудования составляет 2800 кг, тогда как вес аналогов обычно 1600-1800 кг. Благодаря тому, что при производстве турецких печей не сэкономили на материалах, вы получаете возможность купить более качественное турецкое оборудование, срок службы которого 15-20 лет, в отличие от аналогичного оборудования со сроком службы 8-10 лет. Гарантия на турецие печи - 1 год.

В наших печах секция для нагрева качественнее чем у аналогов. Например, у аналогов трубы этих секций нагрева (горелки) имеют толщину 1,5 мм. Толщина трубы на турецком оборудовании 2-3 мм. Поэтому, если у аналогов секция для нагрева служит 2-3 года, и после истечения этого срока требует замены, то в наших печах секция для нагрева служит 8-10 лет.

В наших печах не появляется накипь от жесткой воды, так как печи оснащены особенной технологией против накипи.

Скоро начнется выпуск печей с более модернизированной IT-технологией. За счет этого печь будет информировать пользователя о состоянии оборудования (например, о возникновении неполадок), также турецкая печь проинформирует о состоянии выпекания.

Для облегчения процесса обслуживания внутренние части турецкого хлебопекарного оборудования оснащены освещением.

Дешево и качественно оказываем поддержку запасными частями.

Оборудование для пекарни купить предлагает компания Сладомир.