Металлическое корыто для теста

Металлическое корыто для теста

Корыто прямоугольное

Корыто купить бывает особенно необходимо, когда требуется подходящая емкость для приготовления теста. Возможно, им станет корыто для брожения теста.

Корыто для теста предназначено для временного хранения уже готового теста. Корыта изготовлены из нержавеющей стали и легко передвигаются с помощью колес.

Металлическое корыто - это удобное турецкое оборудование.

Тестомес для теста EFM 1100

Тестомесильная машина для крутого теста EFM 1100

Тестомесильная машина для крутого теста

Тестомесильная машина для крутого теста предназначена для смешивания муки, воды и других ингредиентов при последующем приготовлении просфор, пельменей, вареников, мантов, хинкалей.

Тестомес применяется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий из крутого и жидкого теста.

Дежа тестомесильной машины сделана из нержавеющей стали. Смеситель имеет вращающуюся вилку, которая месит, не поднимая температуру теста. Так как тестомесильная машина имеет простую и несложную конструкцию, она служит долго.

Тестомесы бывают как домашние, так и промышленные. Последние отлично подойдут для пекарни и кондитерского цеха. ООО Сладомир предлагает купить тестомес, который станет незаменимым помощником для крупного кондитерского производства.

Вы можете посмотреть, как работает тестомес. Видео работы EFM 1100oborudovanie video

Технические характеристики
Оборудование
Диаметр дежи (корыта, чана) 80 см 90 см 100 см 110 см
Объем дежи
75 кг 100 кг 150 кг 200 кг
Глубина дежи 44 см 45 см 54 см 55 см
Мощность мотора
2 ph
3 ph 4ph 5 ph
Толщина дежи
2.5 мм  2.5 мм  2.5 мм 3 мм
Длина оборудования
155 см  160 см  185 см 190 см 
Высота оборудования 108 см 115 см 115 см 125 см
Скорость вращения дежи, обороты
45 45 45 45

Тестомесильная машина для крутого теста. Цена: 198 000 руб.

Тестоделитель EFM 1300

Тестоделитель EFM 1300 - оборудование для теста

Тестоделитель для теста

Тестоделитель отличный помощник при производстве хлеба. Он применяется в хлебопекарной промышленности для деления теста на заготовки нужного веса. Мы предлагаем турецкое оборудование, которое имеет барабан для резки и поршень для всасывания, за счет которых тесто отрезается, не сжимаясь и не разрываясь. Отрабатывает самые чувствительные виды теста как будто срезано рукой пекаря. Части оборудования, контактирующие с тестом, смазываются особенным маслом для тестоделителя или подсолнечным маслом. Это обеспечивает длительность работы оборудования и точность.

Бункер для теста сделан из нержавеющей стали. Объем бункера 125 кг. Это кондитерское оборудование не требует чистить систему отрезки.

Граммаж теста регулируется вручную или при желании автоматически, нажатием на кнопки. Граммаж теста можно установить в следующих пределах: 50 - 250 гр., 100 - 600 гр. и 200 - 1000 гр.

Вы можете посмотреть, как работает тестоделитель. Видео работы EFM 1300.oborudovanie video

Технические данные
Деление теста, гр.
  • 50 - 100
  • 80 - 300
  • 100 - 600
  • 200 - 1000
Объем муки
2 кг
Объем теста
75 кг
Расход электроэнергии 1.50 kw 2 Hp
Габариты ленты
  • Длина – 750 мм
  • Ширина – 220 мм
  • Высота – 1050 мм

Производительность

1250 - 2000 шт./ч
Габариты тестоделителя
  • Длина – 1350 мм
  • Ширина – 600 мм
  • Высота – 1450 мм
Вес оборудования
500 кг

Тестоделитель цена: 320 000 руб.