Кондитерские линии для производства мини-пирогов с начинкой

Для справки. «Moon cake» – дословно означает «лунный пирог», традиционное азиатское угощение на «Осенний фестиваль полной луны», который отмечают главным образом в Китае.  Изделия представляют собой маленькие пироги красивой формы с различными начинками, в том числе и достаточно жидкими. Этот маленький традиционный шедевр давно пользуется огромной популярностью и за пределами Китая. Для российского рынка это может стать новым и неизведанным продуктом, возбуждающим неподдельный интерес.

Кондитерская линия состоит из 3-х основных узлов:

- двух-бункерная отсадочная машина - формовочно-штамповочная машина - транспортер-укладчик

Кондитерская линия для бизнеса


Кондитерская линия работает с плотным тестом, которое держит форму (сдобное, песочное, пряничное и т.п.). Перед началом работы оператор загружает тесто в один бункер, а начинку в другой. А также необходимо выбрать и установить форму-клише на штамповочный автомат. На первом этапе формируются тестовые заготовки с начинкой и направляются по транспортеру к формовочной машине. Далее изделиям придается необходимая форма и отштамповывается рельефный рисунок. Затем транспортер-укладчик аккуратно выкладывает изделия на противни.

Формы продукции ограничиваются лишь фантазией производителя, а качество и читаемость на готовых изделиях зависят главным образом от консистенции теста. Размеры изделий можно регулировать, уменьшая дозы на отсадочной машине и формой-клише.Производительность линии – до 200 кг/час.

Видео работы работы этой кондитерской линииoborudovanie video

Формующая линия для производства мини-пирогов с начинкой Mooncake.
Цена 21 500 USD.


Более подробную информацию можно получить, обратившись к нам по указанным на сайте контактам.

Горячая линия +7 960 671 03 94
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Web site: sladomir.net
____________________________________________________________________________________________________________________________________

ОТСАДОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БИСКВИТОВ

Небольшая автоматическая кондитерская линия для отсадки жидких и полужидких тестовых масс. Идеально подходит для производства кексов, маффинов, бисквитов. Формовочная машина отличается полностью автоматической работой, компьютерным программированием, компактными размерами, широким перечнем функций, простотой в эксплуатации.
Тесто подается из бункера на формы через специальные каналы путем воздушного давления. По этому принципу можно как наполнять формы тестом, так и заполнять начинкой уже отпеченные изделия.
Формы движутся автоматически, движение регулируется фотодатчиком. oborudovanie video

Отсадочная машина для производства бисквита BiscuitCond. Цена 19 500 USD.

Основные технические параметры кондитерской линии:

Технические характеристики
Время отсадки теста 2-3 сек
Производительность 200-350 кг/ч
Рабочее напряжение 220 В
Необходимое давление воздуха 8 атм.
Габариты 2000*1000*1300 мм
Вес изделий 15-80 г

Все вопросы по ниже указанным телефонам и адресам

Горячая линия +7 960 671 03 94 E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Web site: sladomir.net